ПЛАН РАБОТЫ СОВЕТА ПО ПИТАНИЮ

Организационно-аналитическая работа

Распределение обязанностей

30.08

Члены совета

по питанию

Составление графиков приема пищи каждым классом

30.08

Председатель совета по питанию

Выявление учащихся, нуждающихся в организации лечебного (диетического) питания

В течение года

Члены совета

по питанию, классные руководители

Осуществление контроля соблюдения учащимися графика посещения столовой, выполнения дежурными обязанностей в ходе дежурства в столовой

Постоянно

Члены совета

по питанию

Своевременное обновление рубрики «Организация питания» на сайте школы

Постоянно

Члены совета

по питанию

7.

Заседания совета по питанию

1 раз в месяц

Председатель совета

по питанию

8.

Анкетирование учащихся и их родителей по вопросам организации питания

Сентябрь, январь, май

Классные руководители

9.

Изучение уровня сформированности культуры здорового питания у учащихся

Май

Классные руководители

Сотрудничество с родителями учащихся

10.

Совместный контроль организации питания: соблюдение графика питания, наличие контрольной порции, сервировка стола, работа по освоению культурно-гигиенических навыков

Постоянно

Председатель совета

по питанию

11.

Выпуск бюллетеней для родителей о правилах здорового питания

с последующим размещением на сайте школы

1 раз четверть

Члены совета             по питанию

12.

Включение в повестку дня классных родительских собраний вопроса «Здоровое питание – основа здоровья»

Сентябрь-октябрь

Классные руководители

I-XI классов

Работа по пропаганде здорового питания,

формирование культуры здорового питания учащихся

13.

Проведение тематических классных часов по вопросам формирования культуры здорового питания

В течение года

Классные руководители

I-XI классов

14.

Изучение теоретических и практических основ правильного питания в рамках общеобразовательных предметов (биология, химия, человек и мир, ОБЖ и др.)

В течение года

Учителя-предметники

15.

Выставка литературы в школьной библиотеке «Витаминная азбука»

Январь

Библиотекарь

Контроль за организацией питания

16.

Анализ работы по организации питания

Ежемесячно

Председатель совета

по питанию

17.

Проверка соблюдения личной гигиены

В течение года

Члены совета

по питанию

18.

Мониторинг охвата питанием учащихся

Ежедневно

     Члены совета

по питанию

19.

Проверка санитарного состояния обеденного зала и пищеблока

В течение года

Члены совета

по питанию

20.

Контроль санитарного состояния водопроводных и канализационных сетей, исправной работы технологического и другого оборудования

В течение года

Заместитель директора по хозяйственной работе

21.

Проверка соответствия ежедневного меню примерному двухнедельному

Еженедельно

Члены совета

по питанию

22.

Проверка сроков реализации скоропортящихся продуктов, товарного соседства

Еженедельно

Члены совета

по питанию

23.

Проверка наличия и хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств

2 раз в месяц

Председатель совета

по питанию

24.

Рейдовая проверка санитарного состояния пищеблока, работы бракеражной комиссии

1 раз

в месяц

Члены совета

по питанию

25.

Проверка графика дежурства классов и учителей в столовой

Ежедневно

Заместитель директора по воспитательной работе

Организация работы по улучшению материально-технической базы

26.

Эстетическое оформление столовой (состояние столовой посуды и приборов, сервировка)

В течение года

Члены совета

по питанию

27.

Своевременное обновление устаревшего оборудования, соблюдение санитарно-гигиенических требований к их материально-техническому оснащению

В течение года

Заместитель директора по хозяйственной работе

Заседания совета по питанию

1.  

1.Об утверждении плана работы на 2024/2025 учебный год.

2. О готовности  пищеблока  к новому  учебному  году.

3.Об итогах проверки за сентябрь.   Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание в учреждении

Сентябрь

Председатель совета

по питанию

2.  

1. О контроле соблюдения санитарно-гигиенических требований использования и мытья посуды. 

2. Об итогах проверки за октябрь.   Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание в учреждении

Октябрь

Председатель совета

по питанию

3.  

1.О контроле за режимом питания в учреждении.

2. Об итогах проверки за ноябрь.  Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание в учреждении

Ноябрь

Председатель совета

по питанию

4.  

1.О контроле качества приготовления пищи.

2. Об итогах проверки за декабрь. Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание в учреждении

Декабрь

Председатель совета

по питанию

5.  

1.Об организации работы учреждения по пропаганде здорового образа жизни через рациональное и сбалансированное питание.

2. Об итогах проверки за январь. Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание в учреждении

Январь

Председатель совета

по питанию

6.  

1.О контроле ведения документации. О выполнении двухнедельного перспективного меню.

2. Об итогах проверки за февраль. Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание в учреждении

Февраль

Председатель совета 

по питанию

7.  

1.О контроле  качества полученных продуктов, условий  их хранения и сроков реализации.

2. Об итогах проверки за март. Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание в учреждении

Март

Председатель совета

по питанию

8.  

1.Об осуществление входного контроля за условиями транспортировки продуктов питания поставщиками.

2. Об итогах проверки за апрель. Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание в учреждении

Апрель

Председатель совета

по питанию

9.  

1.О результатах выборочной сверки продуктов на складе.

2. Об итогах проверки за май. Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание в учреждении

Май

Председатель совета

по питанию

10.  

1.О контроле  организации  питания  в оздоровительном  лагере.

2. Анализ работы совета по питанию в 2024/2025 учебном году.

Июнь

Председатель совета

по питанию